🌶 [2편] 절임배추 몇 포기 들어있을까?｜10kg·20kg 기준 정확한 계산법

 

지난 1편에서 합리적인 **절임배추 가격**을 알아봤다면, 이번에는 **'몇 포기'**에 헷갈리는 김장 초보들의 고민을 완벽히 해결해 드립니다! 절임배추 10kg과 20kg에 들어있는 정확한 포기 수 계산법과 김장 양념 노하우를 공개합니다.

안녕하세요! '김장 전문가'입니다. 😊 지난 편의 **절임배추 가격** 노하우 덕분에 문의가 정말 많았는데요. 그중 압도적인 질문 1위는 바로 이것이었습니다.

"**절임배추 20kg**을 샀는데, 어떤 사람은 6포기라 하고 어떤 사람은 8포기라는데 도대체 몇 포기가 맞는 건가요? 😭" 이 질문에 답하는 것이 김장의 첫걸음이자 핵심 **팁**입니다.

**절임배추** 구매의 가장 큰 함정, '포기 수'에 대한 미스터리를 지금부터 시원하게 파헤치고, 김장 양념 레시피를 실패 없이 적용할 수 있는 **정확한 계산법**을 알려드릴게요!

 

 

1️⃣ 왜 절임배추 '포기' 수가 박스마다 다를까요? 🧐

정답은 간단합니다. **절임배추**는 '개수'로 파는 것이 아니라 **'순수 무게(NET WEIGHT)'**로 판매되기 때문입니다. 즉, **절임배추 20kg** 박스는 배추의 크기(소, 중, 대)에 따라 들어가는 포기 수가 달라질 수밖에 없어요.

• **배추 크기의 차이:** 배추 한 포기가 크면 (대포기), 20kg을 채우는 데 적은 포기가 필요합니다. 반대로 배추가 작으면 (소포기), 20kg을 채우기 위해 더 많은 포기가 필요해요.
• **절임 상태의 차이:** 절임 과정에서 수분이 빠져나가는 정도가 다르기 때문에, 같은 크기의 배추라도 최종 절임 무게가 달라집니다.

💡 핵심! 김장양념은 '무게(kg)'에 맞춰야 실패 없다!
김장 양념 레시피는 거의 99% **'절임배추 20kg 기준'**으로 짜여 있습니다. 포기 수에 집착하면 양념 비율이 틀어지게 되니, 오직 무게(kg)만 신경 쓰는 것이 **베테랑의 노하우**입니다.

 

2️⃣ 절임배추 10kg, 20kg 포기 수 예상표 📊

구매할 때 참고하실 수 있도록, 배추 크기에 따른 예상 포기 수를 정리한 정확한 비교표를 준비했습니다. 판매처에 따라 포기 수를 미리 문의해 보는 것도 좋은 **팁**이 될 수 있습니다.

배추 크기 구분	절임배추 10kg (예상 포기 수)	절임배추 20kg (예상 포기 수)
**대포기** (크고 꽉 찬 배추)	2~3 포기	5~6 포기
**중포기** (일반적인 표준)	3~4 포기	6~8 포기 (가장 흔함)
**소포기** (작고 아담한 배추)	4~5 포기	8~10 포기

*주의: 포기 수는 대략적인 예상치이며, 실제 배송받은 절임배추 무게(kg)가 가장 중요합니다.*

 

3️⃣ 우리 가족 김장양 계산법: 총 몇 kg이 필요할까? 🧮

**절임배추** 총량을 정해야 **절임배추 가격**과 김장 비용을 최종적으로 결정할 수 있겠죠? 김장 전문가들이 사용하는 가장 간단하고 정확한 **총량 계산법**을 알려드릴게요. (참고: 김장량은 '절임배추 무게' 기준입니다)

• **1인 가족:** 10kg (1/2 박스)
• **2~3인 가족 (소량 김장):** 20kg (1 박스)
• **4인 가족 (표준):** 40kg (2 박스)
• **5인 이상/대량 김장:** 60kg 이상 (3 박스 이상)

⚠️ 팁: 생배추 vs. 절임배추 무게 차이!
생배추를 소금에 절이면 보통 수분 40% 정도가 빠져나갑니다. 즉, **생배추 20kg**이 절임배추로 만들면 **약 12kg** 정도가 됩니다. 만약 생배추 기준으로 레시피를 봤다면, 구매 시에는 그 무게의 60% 정도를 **절임배추 무게**로 잡고 계산하세요!

이 계산법만 알아도 우리 가족에게 딱 맞는 **절임배추 10kg** 혹은 **20kg** 박스 개수를 정할 수 있고, 불필요한 비용을 줄일 수 있습니다.

 

 

💡

절임배추 '포기 수' 미스터리 해결!

진실: **절임배추**는 '개수'가 아닌 **'순수 무게(kg)'**로 판매됩니다.

기준 포기 수: **20kg** 박스는 배추 크기에 따라 **5포기(대)~10포기(소)**까지 다양합니다.

김장 양념: 레시피는 포기 수가 아닌, **절임배추 무게(kg)**를 기준으로 준비해야 합니다.

가족당 필요량: 4인 가족 표준 기준, **40kg (2박스)**을 추천합니다.

베테랑 주부가 알려주는 김장 양념 실패 없는 비법 📝

자주 묻는 질문 ❓

Q: 절임배추를 받았는데 물기를 꼭 짜야 하나요?

A: 절임배추는 배송 시 물기가 생기기 마련입니다. 김장 전 채반에 받쳐 **물기를 충분히 빼준 후** 사용하는 것이 양념이 묽어지는 것을 방지하는 핵심 **팁**입니다.

Q: 절임배추 20kg은 생배추로 환산하면 몇 kg인가요?

A: 생배추 무게의 약 60% 정도가 절임배추 무게가 됩니다. 따라서 **절임배추 20kg**은 생배추 약 33kg~35kg에 해당합니다.

이제 **절임배추 10kg**과 **20kg** 박스에 몇 포기가 들어있는지에 대한 궁금증이 해소되셨길 바랍니다. 김장할 때는 **'무게'**만 기억하시고, 실패 없는 맛있는 김치 담그기에 도전해보세요! 다음 편에서는 **절임배추**를 이용한 **'김장 양념 황금 비율 레시피'**를 알려드리겠습니다. 😊

 

✨ **[절임배추 가격 노하우 시리즈] 다음 편 예고!** ✨

👉 김장 양념은 이것만 외우세요! 절임배추 20kg 기준 황금 비율 레시피!

[3편] 절임배추 20kg 김장 양념 황금 비율 레시피 공개! (클릭!)

이 글이 유익했다면, **구독**하고 더 많은 김장 팁을 받아보세요!